Bergamot (citrus bergamia) :
Sedefotugiller familyasından bir çeşit narenciye türüdür. Meyvesinin
kabuklarından güzel kokulu bir esans yapılır. Dalları seyrek ve kısa
dikenlidir. Meyvesi armut şeklinde, sarımtırak yeşil veya altın sarısı
rengindedir. 8-10 dilimi vardır. Bergamot meyvasından çıkarılan esans
yeşilimtırak veya sarımtırak yeşil renktedir. Acı fakat hoş kokuludur.
Faydası : Koku vermesi için bazı ilaçlara ve çaya karıştırılır. Reçeli de yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder