Sağlıklı beslenmek, sağlıklı bir yaşamın temelini oluşturuyor. Yapılan
araştırmalar bazı gıdaların yararlarına dikkat çekerken, pek çok sağlık
sorununu önlemeye yardımcı olduğunu da gösteriyor. Anadolu Sağlık
Merkezi Beslenme Uzmanı Canan Öcal Kuzum yaşam uzatan 6 süper gıdayı
dengeli bir şekilde alan kadınların daha sağlıklı bir yaşam
sürdürebileceğini söylüyor.
İşte kadınlar için 6 süper gıda önerisi ve bunların faydaları!
Düşük yağlı yoğurt
Henüz kanıtlanmamış olmakla birlikte,
haftada üç ila beş kez tüketilen az yağlı yoğurdun kadınlarda göğüs
kanseri riskini azalttığı yolunda görüşler var. Ayrıca uzmanlar yoğurtta
bulunan faydalı bakterilerin (probiyotikler) insan sağlığına çok olumlu
etkileri bulunuyor. Barsakları ve sindirim sistemini düzenliyor,
rahatlatıyor. Ayrıca kadınlarda mide ülseri ve vajina enfeksiyonu
risklerini azaltıyor.
Yağlı balıklar
Haftada iki üç kez yenebilecek bu
balıklarda en yararlı unsur Omega-3 yağ asitleridir. Somon, sardalye vb.
gibi balık çeşitleri, hücre zarını güçlendirdikleri gibi, kalp
hastalığı, hipertansiyon, depresyon, eklem ağrısı gibi rahatsızlıklara
karşı korunmaya katkıda bulunuyorlar.
Fasulye
Kadınların haftada en az üç dört kez yemelerinde
büyük yarar olan fasulye protein ve lif açısından da son derece zengin
bileşimleriyle, kalp krizi ve göğüs kanseri riskini azaltıyor. Ayrıca
kadınlık hormonlarının dengeli ve istikrarlı olmasına katkıda bulunuyor.
Uluslararası kanser araştırmalarına yer veren International Journal of
Cancer adlı bilimsel makale dergisi araştırmacıların fasulye türlerinin
ve mercimeğin göğüs kanserini önleyici etkileri olabileceğine dair bazı
çalışmalar bulunduğunu duyuruyor.
Domates (diğer kırmızı meyveler: karpuz, kırmızı üzüm, kan portakalı)
Kadınların
domates, kan portakalı ve karpuz gibi likopen zengini gıdaları haftada
üç - beş kez tüketmeleri tavsiye ediliyor. Güçlü bir antioksidan olan
likopenin erkeklerde prostat kanseri riskini azalttığı gibi, kadınlarda
da meme kanseri riskini azalttığını ortaya koyan yeni araştırmalar var.
D vitamini ile takviye edilmiş az yağlı süt veya portakal suyu
Kadınların
günde belirli miktarlarda D vitaminine ihtiyacı bulunuyor. Kalsiyumun
kemiklere faydalı olabilmesi için barsaklardan emilmesi gerekiyor. D
vitamini alımı kadınlarda kalsiyum kaybı nedeniyle kemik kırılmalarına
kadar olumsuz sonuçlara yol açabilen osteoporozun yanı sıra şeker
hastalığı, multipl skleroz (MS), göğüs, kolon ve yumurtalık kanseri
risklerini de azaltıyor. Kaliforniya Üniversitesi’nde yapılan
araştırmalar D vitaminin barsak ve yumurtalık kanserini önleme
potansiyeli olduğunu ortaya koydu.
Çilek ve böğürtlen
Çilek, böğürtlen, kızılcık ve ahududu
gibi meyveler aynı şarapta olduğu gibi anti kanserojen özelliklere sahip
ve hücre onarıcı olduğu bilinen antokyan maddesini içerirler.
Antokyanlar meme, mide ve bağırsak kanseri risklerini azaltan önemli
antioksidanlar arasındadır. C vitamini ve folik asit açısından çok
zengin olan bu meyveler, cildin yaşlanmaya karşı korunmasına da katkıda
bulunuyorlar.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder