(Jujube/Jujubier/Jujube/Çiğde/Zizyphus juiba/Zizyphus vulgaris/Chinese date/Jujuba)
Nisan-mayıs ayları arasında, sarı renkli çiçekler açan, hoş kokulu, 4-5 m
yüksekliğinde dikenli bir ağacın, kırmızı kabuklu, sert çekirdekli, iri
zeytin biçiminde ve büyüklüğünde bir yemişidir. En dış çeperi derimsi
ve ince, pulpasi (yumuşak kısım) sari renkli ve tatlı lezzetlidir Ünnap
da denilir. Bahçelerde yetiştirildiği gibi yabânî olarak da bulunur.
Asil vatani Suriye’dir. Ağacının gövdeleri silindir biçiminde, esmer
kabuklu, çok dallıdır.Yapraklar karşılıklı 2 sıra hâlinde, kısa saplı,
diken seklinde 2 küçük yaprakçıklıdır.Çiçekler 3-6 tânesi bir arada ve
oldukça küçüktür. Çanak yaprakları 5 parçalı ve yeşil renklidir. Taç
yaprakları sari renkli, kıvrık olup 5 parçalıdır.
Türkiye’de yetiştiği yerler:
Yerli değildir. Marmara, Bati ve Güney Anadolu’da yetiştirilir.
Kullanıldığı yerler:
Meyveleri tamâmen olgunlaştıktan sonra toplanır ve güneşte kurutulur.
Meyvelerinde seker, tanin ve müsilajli maddeler bulunmaktadır.Çok
eskiden beri yumuşatıcı, balgam ve idrar söktürücü ve kabız edici olarak
kullanılmaktadır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder